Η πρωτοβουλία της ΑΒ ξεχωρίζει γιατί είναι η μοναδική στην Ελλάδα που περιλαμβάνει και φρέσκα είδη στις δωρεές της. Ο μηχανισμός είναι αυστηρά οργανωμένος: τρόφιμα που πλησιάζουν την ημερομηνία λήξης τους συγκεντρώνονται, ελέγχονται και αποστέλλονται είτε στην Τράπεζα Τροφίμων είτε απευθείας σε φορείς μέσω του δικτύου της οργάνωσης «Μπορούμε».
Ένας δρόμος που συνδυάζει κοινωνική ευαισθησία, περιβαλλοντική υπευθυνότητα και καινοτομία.
«Κανένα πιάτο χαμένο»: Το πρόγραμμα που αλλάζει τα δεδομένα στη σπατάλη τροφίμων
Ένας δρόμος που συνδυάζει κοινωνική ευαισθησία, περιβαλλοντική υπευθυνότητα και καινοτομία.
Newsroom
10:51
20 Νοεμβρίου 2025
Σε μια εποχή όπου εκατομμύρια τόνοι τροφίμων καταλήγουν στα σκουπίδια, την ώρα που χιλιάδες άνθρωποι δυσκολεύονται να εξασφαλίσουν ένα γεύμα, ένα πρωτοποριακό ελληνικό πρόγραμμα αποδεικνύει πως υπάρχει και άλλος δρόμος. Ένας δρόμος που συνδυάζει κοινωνική ευαισθησία, περιβαλλοντική υπευθυνότητα και καινοτομία.
Από το 1995, όταν ξεκίνησαν οι πρώτες δωρεές προς κοινωφελείς φορείς μέσα από την Τράπεζα Τροφίμων, μέχρι σήμερα, η ΑΒ Βασιλόπουλος έχει εξελίξει τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία σε ένα ολοκληρωμένο δίκτυο προσφοράς, με όραμα «ένα τραπέζι γεμάτο για όλους». Έτσι γεννήθηκαν τα «Τρόφιμα Αγάπης», ένα πρόγραμμα που αποτελεί υπόδειγμα κοινωνικής υπευθυνότητας και κυκλικής οικονομίας.
Από μια απλή ιδέα σε μια εθνική δράση
Η αρχή έγινε με την ιδέα του Γεράσιμου Βασιλόπουλου και τη δημιουργία της Τράπεζας Τροφίμων το 1995. Το 2013, η ΑΒ προχώρησε ένα βήμα παραπέρα, επεκτείνοντας τη δράση και στα καταστήματά της, μέσα από τη συνεργασία με την οργάνωση «Μπορούμε». Στόχος: να μη χαθεί ούτε μία μερίδα φαγητού που είναι ασφαλής για κατανάλωση.
Σήμερα, δώδεκα χρόνια μετά, το όραμα έχει γίνει πράξη. Μόνο το 2024, μέσα από το πρόγραμμα «Τρόφιμα Αγάπης», προσφέρθηκαν πάνω από 18 εκατομμύρια γεύματα σε ανθρώπους που το είχαν ανάγκη, στηρίζοντας 250 φορείς και πάνω από 123.000 ωφελούμενους σε όλη τη χώρα. Σε πολλές περιπτώσεις, το πρόγραμμα καλύπτει έως και το 90% των αναγκών σίτισης των συνεργαζόμενων δομών.
Κομβικό ρόλο στην επιτυχία παίζουν οι άνθρωποι της ΑΒ, που εκπαιδεύονται και συμμετέχουν ενεργά στη διαδικασία. Η δική τους καθημερινή φροντίδα εξασφαλίζει ότι τίποτα δεν πάει χαμένο και ότι η προσφορά φτάνει με ασφάλεια εκεί όπου χρειάζεται.
Πέρα από την κοινωνική του διάσταση, το πρόγραμμα έχει και σημαντικά περιβαλλοντικά οφέλη. Με τη διάσωση τροφίμων που διαφορετικά θα κατέληγαν σε ΧΥΤΑ, αποτρέπεται η παραγωγή απορριμμάτων και μειώνονται οι εκπομπές CO₂. Είναι ένα ζωντανό παράδειγμα κυκλικής οικονομίας, όπου το πλεόνασμα μετατρέπεται σε αλληλεγγύη και βιωσιμότητα.
Όπως αναφέρει ο Δημήτρης Νέντας, Γενικός Διευθυντής της Τράπεζας Τροφίμων:
«Μαζί με την ΑΒ Βασιλόπουλος σώζουμε τρόφιμα που διαφορετικά θα χάνονταν και τα μετατρέπουμε σε στήριξη για χιλιάδες ευάλωτους συνανθρώπους μας».
Αντίστοιχα, ο Αλέξανδρος Θεοδωρίδης, συνιδρυτής του «Μπορούμε», επισημαίνει:
«Η συνεργασία αυτή δείχνει πώς η μείωση της σπατάλης τροφίμων μπορεί να γίνει πράξη με συνέπεια και όραμα».
Με ιστορία 85 και πλέον χρόνων και πάνω από 600 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, η ΑΒ Βασιλόπουλος αποδεικνύει ότι η βιωσιμότητα και η κοινωνική ευαισθησία μπορούν να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας μεγάλης επιχείρησης.
Η δύναμη της φροντίδας και η συμμετοχή των ανθρώπων της είναι ο λόγος που τα «Τρόφιμα Αγάπης» δεν είναι απλώς ένα πρόγραμμα — είναι μια κουλτούρα προσφοράς που συνεχώς εξελίσσεται.
Για περισσότερα, επισκεφθείτε: ab.gr/responsible/lovefood