Aκόμη και μέσα στον Ιούλιο η επαναλειτουργία για ένα έργο 7 ετών με στόχο την αναβίωση της περιοχής του κέντρου της Αθήνας προς την Ομόνοια – Στα 22 εκατ. ευρώ η επένδυση από τη Legendary Food κι επιπλέον 18 εκατ. ευρώ από τους συνολικά 24 χρήστες
Το νέο οικοσύστημα
Το συγκρότημα οργανώνεται γύρω από τρεις βασικές χρήσεις, εμπόριο, πολιτισμός- εκπαίδευση και γαστρονομία. Η γαστρονομία αποτελεί τη νέα σημαντική προσθήκη στη λειτουργία της Στοάς, συμπληρώνοντας τις παραδοσιακές εμπορικές και πολιτιστικές- εκπαιδευτικές δραστηριότητες που φιλοξενούσε το κτίριο και στο παρελθόν.
Τα πρώτα καταστήματα θα ανοίγουν από τις 07:00 το πρωί, ενώ το ωράριο λειτουργίας το βράδυ θα διαμορφωθεί ανάλογα και με τη ζήτηση, όπως θα φανεί από τη λειτουργία του έργου.
Το νέο concept ΣΤΟΑ, που αναπτύσσει η Legendary Food, είναι εμπνευσμένο από τη μεσογειακή γαστρονομική κουλτούρα και το κοινό τραπέζι, με στόχο να λειτουργήσει ως ένας ζωντανός τόπος συνάντησης για κατοίκους και επισκέπτες της πόλης.
Στους χώρους της παλιάς Στοάς Βιβλίου φιλοξενούνται εμπορικά καταστήματα γνωστών brands, όπως οι Nike, BSB, Bostonians, Lacoste και ΔΕΗ, ενώ εντός των εγκαταστάσεων λειτουργεί και το «Europa Experience» της Ευρωπαϊκής Ένωσης, το διαδραστικό κέντρο ενημέρωσης που περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, αναδυόμενο σινεμά, photobooth και ψηφιακές εφαρμογές για τους ευρωπαϊκούς θεσμούς.
Όπως επισημάνθηκε το «Europa Experience» της Αθήνας είναι το δεύτερο πιο επιτυχημένο σε επισκεψιμότητα από τα 16 πανευρωπαϊκά.
Το ιστορικό Θέατρο Τέχνης Καρόλου Κουν παραμένει στη θέση του, αποκτώντας νέα είσοδο, εναρμονισμένη με τη συνολική αρχιτεκτονική αναβάθμιση του συγκροτήματος.
Όπως αναφέρεται σχετικά, η ΣΤΟΑ αποτελεί ένα οικοσύστημα, όπου η Γαστρονομία, η Αγορά, η Δημιουργία, ο Πολιτισμός και η Εκπαίδευση αλληλεπιδρούν στον ίδιο χώρο, προσφέροντας μια πολυδιάστατη εμπειρία.
Στον τομέα της γαστρονομίας, εννέα θεματικά concepts προσφέρουν τις δημιουργίες τους σε μορφή street food, συνθέτοντας έναν πολυσυλλεκτικό κοινόχρηστο χώρο συνεστίασης στη Στοά Αρσακείου, ενώ τρία concepts διαθέτουν και αυτόνομους σερβιριζόμενους χώρους.
Πρόκειται για το ΚALANISA, με την υπογραφή των σεφ Θωμά Μάτσα και Αριστοτέλη Ζέρβα, που αναδεικνύει την αλιεία μέσα από σύγχρονες προσεγγίσεις, το ΑΨΥΣ με τον σεφ Γιάννη Λιόκα που αξιοποιεί το παραδοσιακό σουβλάκι, το MACARIOS, όπου ο σεφ Πάνος Ιωαννίδης αξιοποιεί την εξειδίκευσή του στο χειροποίητο ζυμαρικό για να το αναδείξει με αυθεντικές ελληνικές συνταγές, το TABLE, ο σεφ Νίκος Θωμάς μεταμορφώνει το ελληνικό μαγειρευτό σε μια διεθνή εμπειρία. Επίσης, το άρωμα των ιστορικών λουκουμάδων ΑΙΓΑΙΟΝ επιστρέφει στη γειτονιά της Πανεπιστημίου.
Το παζλ συμπληρώνουν το ζαχαροπλαστείο ΦΥΣΙΣ, το BOARDING PASS από την ομάδα του A for Athens που αξιοποιούν τοπικά αποστάγματα και βότανα, το DRUNKY GOAT, μετατρέπει τη γνωριμία με τον ελληνικό αμπελώνα σε βιωματική εμπειρία, το 5 ALMONDS συμπληρώνει την εμπειρία με φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ, ενώ εστιάζει στους ξηρούς καρπούς, τα αποξηραμένα φρούτα και τα χειροποίητα βούτυρα.
Ο νέος προορισμός θα διαθέτει ειδική εφαρμογή για κινητά τηλέφωνα, ενώ θα λειτουργεί και ειδικά διαμορφωμένος χώρος για υπηρεσίες delivery «ώστε να προσφέρουμε σύγχρονες, καινοτόμες και χρήσιμες λειτουργίες προσαρμοσμένες στις ανάγκες του έργου», σύμφωνα με τον κ. Τριανταφυλλόπουλο.
Ο πυλώνας της αγοράς στηρίζεται από ένα μπακάλικο νέας γενιάς με περισσότερα από 4.000 προϊόντα που φέρουν την υπογραφή 300 και πλέον παραγωγών από κάθε γωνιά της χώρας.
Η πρώτη ύλη παίρνει ζωή στο ανοιχτό παρασκευαστήριο, όπου διατίθενται πίτες, σάντουιτς και πρωινά απευθείας με τα υλικά από τη συλλογή του καταστήματος.
Ο πυλώνας της δημιουργίας αναδεικνύεται από πέντε concept stores το OBJECT N.9 της Λουκίας Θωμοπούλου και του Galleria Spigolo, το κατάστημα ΦΑΟΣ με τα χειροποίητα οπτικά της οικογένειας Αβράμη, το MASTIC SPA της οικογένειας Σόδη, το ERGON, υπό τη δημιουργική διεύθυνση της Μαριέττας Καρπαθίου που αναβιώνει την παραδοσιακή τέχνη του αργαλειού και δημιουργεί σύγχρονα ενδύματα χρησιμοποιώντας ελληνικό βαμβάκι, και το πρότυπο φαρμακείο του ΣΤΟΑ, της οικογένειας Μπόκαρη.
Σε ό,τι αφορά τον πολιτισμό, δημιουργείται το ΣΤΟΑ CULTURE, υπό την επιμέλεια της ομάδας της ελc. Ο νέος χώρος πολιτισμού συστήνεται με το «Καλοκαίρι στο Αίθριο – Art in Progress» και φιλοξενεί περισσότερες από σαράντα ημέρες εκδηλώσεων με μουσική, κινηματογράφο, χορό και θέατρο, ενώ ο σχεδιασμός του εγχειρήματος περιλαμβάνει studio ηχογράφησης και μοναδικά tiny concerts, business lounge, meeting room, cafe-bar, χώρους εκδηλώσεων και εικαστικών.
Επίσης, σε συνεργασία με εκδοτικούς οίκους, θα αναβιώσει η Στοά του Βιβλίου με θεματικές εκθέσεις, ομιλίες, παρουσιάσεις και πώληση βιβλίων.
Ο πυλώνας της εκπαίδευσης στηρίζεται στο LIDL HOUSE ATHENS, ενώ ο Resident Chef Δημοσθένης Μπαλόπουλος καθοδηγεί τις δράσεις γαστρονομικού περιεχομένου.
Η διοίκηση ευχαρίστησε χθες την Alpha Bank, η οποία στήριξε τη χρηματοδότηση του εγχειρήματος, καθώς και την Credia Bank για τη χρηματοδότηση του έργου Stoa Agora.
Πηγή: newmoney.gr
Συνεχίζοντας σε αυτό τον ιστότοπο αποδέχεστε την χρήση των cookies στη συσκευή σας όπως περιγράφεται στην πολιτική cookies
Μάθετε περισσότερα εδώ
Αποδοχή