website analysis Βρεφικό γάλα / Παγκόσμιος συναγερμός μετά τον εντοπισμό τοξίνης – Τι υποστηρίζουν οι εταιρείες – Epikairo.gr

Στον απόηχο μιας εκτεταμένης παγκόσμιας ανάκλησης βρεφικού γάλακτος από ορισμένες από τις μεγαλύτερες εταιρείες διεθνώς, οι γαλλικές αρχές διεξάγουν έρευνα για τον θάνατο δύο βρεφών, τα οποία φέρεται να κατανάλωσαν βρεφικό γάλα της Nestlé που περιλαμβάνεται στις ανακλήσεις λόγω επιμόλυνσης με σερεουλίδη. Ads Σύμφωνα με το Euronews, το γαλλικό Υπουργείο Υγείας υποστηρίζει ότι μέχρι στιγμής δεν έχει τεκμηριωθεί επιστημονικά άμεση αιτιώδης σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης του προϊόντος και των θανάτων.
Διαβάστε επίσης: Nestle / Ανακαλεί προϊόντα βρεφικού γάλακτος
Από την πλευρά της, η Nestlé ανέφερε ότι παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις και συνεργάζεται πλήρως και με διαφάνεια με τις αρμόδιες αρχές, παρέχοντας όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Ads Παράλληλα, η φλαμανδική κυβέρνηση στο Βέλγιο επιβεβαίωσε ότι ένα βρέφος αρρώστησε τον Ιανουάριο του 2026 μετά την κατανάλωση μολυσμένου βρεφικού γάλακτος της Nestlé.
«Το παιδί παρουσίασε εμετούς και υδαρή διάρροια, ωστόσο ανάρρωσε πλήρως μέσα σε περίπου δέκα ημέρες. Μέσω ανάλυσης δειγμάτων κοπράνων επιβεβαιώθηκε ότι η ασθένεια προκλήθηκε από μόλυνση με σερεουλίδη, η οποία προερχόταν από προϊόν γάλακτος της Nestlé», δήλωσε ο Joris Moonens, εκπρόσωπος του Τμήματος Φροντίδας.
Οι αρχές επιβεβαίωσαν επίσης ότι ο αριθμός παρτίδας του συγκεκριμένου προϊόντος που προκάλεσε την ασθένεια στο βρέφος στη Φλάνδρα περιλαμβάνεται στην ανάκληση που βρίσκεται σε ισχύ σε ολόκληρο το Βέλγιο.
Τι είναι η σερεουλίδη και ποιες οι επιπτώσεις στα βρέφη
Η σερεουλίδη αποτελεί θερμοανθεκτική τοξίνη που παράγεται από το βακτήριο Bacillus cereus, το οποίο μπορεί να αναπτυχθεί σε τρόφιμα.
Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα πιθανής δηλητηρίασης είναι ο εμετός και η διάρροια, τα οποία εμφανίζονται σύντομα μετά την κατανάλωση του γάλακτος — από 30 λεπτά έως τρεις ώρες — και μοιάζουν με εκείνα της γαστρεντερίτιδας.
Πότε εντοπίστηκε η μόλυνση
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, η επιμόλυνση εντοπίστηκε στις αρχές Δεκεμβρίου του προηγούμενου έτους. Στις 10 Δεκεμβρίου, η Nestlé Γαλλίας ανακοίνωσε την ανάκληση βρεφικών γαλάτων που παρήχθησαν στο εργοστάσιό της στο Νούνσπεετ της Ολλανδίας, έπειτα από υποψίες μόλυνσης με σερεουλίδη.
Η πηγή του προβλήματος αποδόθηκε σε έναν συγκεκριμένο Κινέζο προμηθευτή ελαίου ARA (αραχιδονικού οξέος), βασικό συστατικό στα βρεφικά γάλατα υψηλής ποιότητας.

Από τα τέλη Δεκεμβρίου 2025, όλοι οι κατασκευαστές βρεφικών γαλάτων παγκοσμίως που χρησιμοποιούν έλαιο ARA από τον συγκεκριμένο προμηθευτή υποχρεώθηκαν να προχωρήσουν σε δικές τους αναλύσεις κινδύνου, ώστε να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τελικών προϊόντων, όπως ανέφερε στο Euronews Health το γαλλικό Υπουργείο Γεωργίας.
Στις αρχές Ιανουαρίου 2026, η Nestlé επέκτεινε την ανάκληση και σε άλλες παρτίδες βρεφικού γάλακτος σε 60 χώρες, σε μία από τις μεγαλύτερες ανακλήσεις που έχουν καταγραφεί, η οποία αφορά πολλές γνωστές μάρκες, όπως οι SMA, Beba, Guigoz και Alfamino.
Άλλες εταιρείες που επηρεάζονται
Όπως αναφέρει το Euronews, τον Ιανουάριο, η γαλλική εταιρεία Lactalis ενημέρωσε τις αρχές ότι εξετάζει την κατάσταση, καθώς υπήρχε πιθανότητα ορισμένες παρτίδες να περιείχαν έλαιο αραχιδονικού οξέος από τον ίδιο προμηθευτή.
Μετά την ολοκλήρωση της αξιολόγησης, η Lactalis διαπίστωσε πιθανό κίνδυνο σε συγκεκριμένες παρτίδες βρεφικού γάλακτος που κυκλοφορούσαν στην αγορά και προχώρησε στην ανάκληση προϊόντων της μάρκας Picot, τα οποία διατίθενται σε 18 χώρες.
Οι παρτίδες αυτές βρίσκονται στην αγορά από τον Ιανουάριο του 2025 και έχουν ημερομηνίες λήξης έως και τον Μάρτιο του 2027.
Παράλληλα, η Danone επιβεβαίωσε την ανάκληση στοχευμένων παρτίδων λόγω ενδεχόμενης επιμόλυνσης με σερεουλίδη στο έλαιο ARA, κυρίως προϊόντων της σειράς Aptamil και συναφών εμπορικών σημάτων σε χώρες της Ευρώπης, στο Ηνωμένο Βασίλειο και στην Ασία.
Τέλος, δύο ακόμη εταιρείες, οι Vitagermine και Hochdorf Swiss Nutrition, προχώρησαν επίσης σε απόσυρση παρτίδων βρεφικού γάλακτος στη Γαλλία και την Ελβετία αντίστοιχα.